Alcool
4,5 % vol.Disponibilité
Bouteilles 33cl · Bouteilles 75clLabel
Aucun labelNotes de dégustation
La Suroît est une bière blanche de haute fermentation sur levure, produite à Belle-Île-en-Mer par la Brasserie La Morgat. Elle est brassée à partir de malts d’orge et de froment. Cette bière a été utilisée pour notre recette de quiche à la bière blanche, lardons et poireaux.
La Suroît Blanche nous a dévoilé sa mousse très abondante mais peu persistante (comme du cidre). Nous avons ensuite été agréablement étonnés de découvrir ses épices ainsi que ses fines bulles. Cette bière est très fruitée et rafraîchissante. Assurément une belle découverte !
À propos de la brasserie
Brasserie La Morgat (fermée)
La Morgat, la bière de Belle-Île-en-Mer La Brasserie La Morgat est une ancienne brasserie artisanale emblématique de Belle-Île-en-Mer, située à Port S…
Le Palais, Morbihan (56)
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