Brasserie AWEN

Bières maisons

Brassage local artisanal, ces bières sont brassées sur place à l’Awen :

• L’AWEN BLONDE – Pale Ale (5%.vol) :
  Légère amertume en début de bouche, puis note maltée et en final une douceur de fleurs blanches.
• L’AWEN AMBRÉE – Amber Ale (5%.vol) :
  La franchise d’une bretonne, saline et ronde, effervescente sur la langue, élégante.
• LA BAM (bière Awen du moment) :
  La BAM, c’est un Brassin différent à chaque fois, au fil des envies, au fil des saisons! Pour les détails aromatiques, demander à un Skipailh.
• L’AWEN TEMPEST – Triple Ale (8%.vol) :
  Une triple chaleureuse et puissante, dont la bouche évoque la tarte tatin.
• L’AWEN INDIANEG – Indian Pale Ale (6.5%.vol) :
  Une véritable IPA, très fruitée au nez et en bouche, sertie d’une intense touche d’amertume.

Bières bio

Brassées et mises en bouteille à Carhaix par la brasserie COREFF (certification bio), les bières Awen Bio sont disponibles au bar, à la boutik, en ligne et en grandes surfaces :

• AWEN BLONDE BIO – Pale Ale (5%.vol) :
  Une blonde légère, rafraîchissante et bien équilibrée, très fruitée en bouche et sans trop d’amertume.
• AWEN TRIPLE BIO – Triple Ale (8%.vol) :
  L’Awen Triple Bio fait dans la diversion : sa rondeur gourmande cache un caractère bien trempé. Les apparences sont trompeuses…
• AWEN SESSION IPA BIO – Pale Ale (3,8%.vol) :
  Petit bijou de légèreté : elle maximise l’aromatique et minimise l’alcool pour une sensation de rafraîchissement intense, avec une amertume modérée.