Date de création
2012Production (en hL)
Non communiquéLabel
Présentation
La Brasserie de Rhuys (La P’tite Mamm) est une brasserie artisanale créée en 2012 par Stéphane Pédrono et installée sur la Presqu’île de Rhuys à Surzur (56).
La brasserie produit des bières à partir de matières premières locales et biologiques : la bière est composée à 85 % d’orge bio local de Sarzeau, 15 % d’orge torréfiées de Bretagne et les houblons viennent d’Allaire (56).
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