Brasserie Domestique

En activité

Date de création

2018

Production (en hL)

Non communiqué

Label


La Brasserie Domestique a été créée en 2018 par Marc Besson à Hillion dans les Côtes d’Armor (22).

Les bières sont gardées au froid en dames-jeannes entre 15 jours et 2 mois et la refermentation en bouteille se fait en utilisant du moût et non du sucre.

La bière est vendue en bouteilles de 50 cl ou en vrac par le système de consignes.

  • Captain’s porter : 3,5° un porter extreme avec une pointe de café.
  • Let’s Pils again : 4,5° une Pils traditionnelle par décoction.
  • SHIPA : 6,5° une idia pale ale à l’anglaise déclinée en plusieures varietes de houblon.
  • Ich bin eine berlinerin : 3,5° pour les amateurs de bières acides.
  • Shangai Ale: 8,5° : une bière de type triple montée en alcool avec du riz.
  • En avant stout ! 6,5° : une stout forte et douce.
  • Domestique ale : 6,5° : une ale spécialité de la maison.

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