Créée en 2017 par Oliver Gloster, la Brasserie Gloster Craft Ale est une ferme-brasserie du Finistère (Scaër) qui produit des bières de type « ales » avec des recettes d’origine britannique. Elle utilise l’orge de la ferme bio, des houblons traditionnels et des levures spéciales « ales ». La vente est se fait en circuit court ou en direct à la ferme.
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