Brasserie Dinardaise : l’élégance brassicole au bord de la mer
La scène brassicole bretonne continue de s’étoffer avec l’arrivée de la Brasserie Dinardaise. Installée à Dinard, elle met à l’honneur son territoire et l’amour de la bière artisanale.
Fondée en 2024 par Lucas Mordeles, la brasserie joue sur la diversité des goûts pour se faire une place dans un marché en pleine effervescence. Son premier fer de lance ? L’Élégante, une bière déclinée en blonde, brune et rousse. Grâce à un équipement moderne et un travail soigné, la qualité est au rendez-vous.
Côté saveurs, la blonde séduit par sa robe dorée, ses notes céréalières et une touche citronnée en fin de bouche. Une belle promesse de fraîcheur.
Distribuée chez les commerçants et restaurateurs locaux, cette brasserie s’intègre parfaitement à la dynamique de Dinard. Son attachement au terroir et sa volonté de proposer des bières accessibles et bien équilibrées sont des atouts. Reste à voir comment la gamme évoluera, mais cette nouvelle aventure brassicole s’annonce prometteuse.
➡ À tester si vous êtes de passage sur la Côte d’Émeraude !
