Christophe Beuriot, autrefois boulanger et actuellement gérant de la Crêperie La Frégate située au Faou, dans le Finistère, a remporté une médaille d’argent à Avignon pour sa bière artisanale, la « Bière précieuse ».
Il produit environ 3 hectolitres de bière par an, ce qui équivaut à environ 800 à 900 bouteilles de 33 centilitres. La production est spécialement adaptée pour répondre à la demande de sa clientèle, étant donné que sa « Bière précieuse » est exclusivement disponible dans sa crêperie.
Une bière brassée à la FRÉGATE pour être bue à la FRÉGATE !
C’est un nouveau défi qui s’offre à nous ; faire notre bière dans la cuisine !
Ce qui nous anime avant tout, la curiosité et produire les bières qui nous plaisent !
Une production artisanale et naturelle, à partir de grains d’orge breton bio.
