Date de création
2018Production (en hL)
Non communiquéLabel
Présentation
Créée en 2018, la Brasserie Le Brasseur Bavarois est installée à Pleugueneuc dans le département d’Ille-et-Vilaine (35). Les bières sont brassées selon la loi de pureté, le Reinheitsgebot (en français « décret de pureté de la bière ») de 1516, loi visant à limiter le nombre d’ingrédients autorisé dans la bière en Bavière. Les seuls ingrédients autorisés pour la fabrication de la bière sont : l’orge, le houblon, l’eau et la levure.
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