Brasserie Le Grain du Ponant

En activité

Date de création

2020

Production (en hL)

400 hl en 2023

Label


La Brasserie « Le Grain du Ponant » est une brasserie créée en février 2020 par Denis Clech et Isabelle Frison-Gueroult, située à Riec-sur-Bélon dans le Finistère (29). Le nom de la brasserie évoque la dualité bretonne entre terre et mer, pour des bières de la terre à l’amer….

Dans un atelier ossature bois (douglas ayant poussé en bretagne !) créé pour l’occasion, les brasseurs fabriquent et commercialisent une gamme de bières 100% biologiques, dont la quasi-totalité des céréales et une bonne partie des houblons utilisés sont cultivés et maltées en bretagne.

L’espace client, son bar-boutique, chaleureux, est ouvert par une grande baie vitrée sur l’espace de production et permet aux visiteurs de s’imprégner des tenants et aboutissants de la fabrication d’une bière artisanale bio.

Photo Gamme Bieres Brasserie Le Grain Du Ponant
Graphiste : cécilegouy création

Gamme bières permanentes (33 et 75 cl)

  • L’Écume (Blanche – Witbier – 4,6%)
  • La Bélon (Blonde – Belgian Pale Ale – 4,8%)
  • L’Aven (Ambrée – American Pale Ale – 5,5%)
  • La Dourdu (Brune – Irish stout – 4,7%)
  • Amer Riec (Ambrée – American IPA – 5,1%)
  • La Bourlingue (Dorée – Triple – 7,5%)
  • La Bourrasque (Blonde – DIPA – 7,5%)

Gamme bières de saison (33 et 75 cl)

  • Noël au ponant (Ambrée de Noël – 5%)
  • Une saison au ponant (Blonde – Saison houblonnée – 5,8%)

Gamme bières éphèmères (33 cl)

  • Lavanila-Sivi (Blonde – Pale ale fantaisie vanille fraise – 5%)
  • ChaBaDa (Blonde – Pale ale au chanvre – 4,8%)

Gamme collab (33 cl)

Gamme spiritueux (500 ml)

  • La Fine Fleur du Ponant (Eau-de-vie de bière – 40% vol.)

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