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Brasserie L’Esk’Ale

En activité

Date de création

2022

Production (en hL)

Entre 150 et 250 hectolitres prévus (estimation 2023)

Label

Aucun label

Présentation

Microbrasserie à Kernascléden

Créée 2022 par Carine Dufour (gérante & commerciale) et Fred (brasseur), la Brasserie L’Esk’Ale est implantée dans le village de Kernascléden, en centre Bretagne (56).

La microbrasserie L’Esk’Ale propose une gamme de 4 bières permanentes, ainsi que des bières éphémères.

Gamme

Bières permanentes

  • AMERICAN PALE ALE – BLONDE (IBU 40 / EBC 10 / 5,5% vol.) : Une bière légère et rafraichissante, idéale pour étancher toutes les soifs !
  • WITBIER – BLANCHE (IBU : 15 / EBC 7 / 4,7% vol.) : Une bière de blé, qui rafraîchit avec ses notes d’agrumes et de coriandre.
  • AMBER ALE – AMBRÉE (IBU : 45 / EBC 17 / 6,5% vol.) : Une bière ronde en bouche, aux notes maltées et « biscuitées »…
  • INDIAN PALE ALE – IPA (IBU 55 / EBC 9 / 6% vol.) : Une bière à l’amertume prononcée, et aux saveurs aromatiques de pamplemousse rose.

Eau-de-vie de bière :

  • « Cœur de chauffe » – 40% vol. – Édition limitée 2024 à seulement 26 exemplaires

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Galerie photos

Brasserie Leskale 1
Brasserie Leskale 2
Brasserie Leskale 3
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Nos avis sur les bières de cette brasserie

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Brasserie L’Esk’Ale

25 Rue des Rohan, 56540 Kernascléden
www.brasserieleskale.fr

Contacter Brasserie L’Esk’Ale

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