Brasserie Perraut (fermée)

Bières permanentes

• Boloslav (Bière Blanche Grodziskie – 3% vol.)
• Nāgārjuna (Session IPA – 3,8% vol.)
• Zosime (Bière Blonde Golden Ale – 3% vol.)
• Maillard (Bière Ambrée Dunkelweiss – 3,3% vol.)
• Mother Louse (Bière Brune Inspiration Stout – 3,5% vol.)

Bières éphémères

• Remmus (Bière d’hiver – 4% vol.)
• Sirius (Blonde Double – 6% vol.)
• Sybil (Bière blonde aux 4 céréales – 4,2% vol.)
• Severus (New England IPA – 3,3% vol.)
• Tuktu (Bière d’hiver – 6,2% vol)
• Bière du pays de la Roche aux Fées (Bière d’hiver – 5,5% vol.)
• Bière à la pomme de le Roche aux Fées (Blonde dorée – 5,5% vol.)
• Goupil (Bière dorée à la pomme – Blonde dorée barriquée – 10.6% vol.)
• Hardy (Bière brune fumée – Brune fumée barriquée – 12,3% vol.)
• Agni (Bière Blanche Miel Gingembre – 3,7% vol.)