Créée en 2019 par Thomas Boucheron, en reconversion après avoir travaillé pendant 3 ans dans un restaurant gastronomique, la Brasserie Plouc est installée à Plerguer dans le département d’Ille-et-Vilaine (35).
Lien vers le crowdfunding (terminé) : https://bluebees.fr/fr/project/533-Brasserie-Plouc


