Brasserie TWEM

En activité

Date de création

2022

Production (en hL)

135 (prévisions 2024)

Label

Aucun label

Microbrasserie basée à Molac (56)

Créée en 2022 par Anthony ERMEL, sous format associatif au départ, la microbrasserie TWEM est installée à Molac dans le département du Morbihan (56).

La microbrasserie est passé en société EI depuis le début de l’année 2024 mais garde le côté associatif pour l’organisation d’événements.

  • Bar d’Avril à Septembre
  • Location Beer Truck
  • Ateliers brassage

Historique

  • 2022-2024 : microbrasserie associative
  • 2024 : passage en société
  • Flave (5% vol.) : American Pale Ale Blonde (houblon aromatique avec une légère amertume)
  • Flor d’Althéa (4,5% vol.) : Wheat Ale Fleur d’hibiscus (couleur rosée, note florale avec pointe d’acidité)
  • Albediem (4,5% vol.) : Wheat Ale Zestes citron (notes agrume rafraîchissante)
  • Brinde Zingue (8,5% vol.) : Belgian Triple (3 malts aux notes de biscuit, rondeur en bouche sans trop de sucrosité)

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