Choque Microbrasserie

En activité

Date de création

2024

Production (en hL)

Non communiqué

Label

Aucun label

Brewpub Atelier de brassage

CHOQUE MICROBRASSERIE & TAPROOM à Guichen/Pont-Réan

Créée en 2024 par Pierre Querard et Florian Chotard, la Microbrasserie CHOQUE est située à Guichen au bord d’un canal de la Vilaine, au sud Rennes.

Contribuer au financement participatif : https://fr.ulule.com/choque-microbrasserie-taproom/

Terrasses en bord de Vilaine – Horaires d’ouverture :

Vendredi : 17h-22h (Food Truck)
Samedi : 15h-22h (Food Truck)
Dimanche : 15h-20h

  • GUILLOTINE French Pale Ale // Houblons : Aramis, Barbe Rouge (France) //  Degré d’alcool : 5,0% vol.  //  Format : 33cL (canettes)
  • NOVA IPA Style : NEIPA // Houblons : Citra, Mosaic // Degré d’alcool : 6,0% vol. // Format : 33cL (canettes)
  • COUP DOUBLE Belgian Dubbel // Houblons : Aramis // Degré d’alcool : 7,0% vol. // Format : 33cL (canettes)
  • CASSIS SURPRISE Blanche Cassis // Houblons : Aramis // Degré d’alcool : 4,5% vol. // Format : 33cL (canettes)
  • PUNCH ACDIE Surette Framboise // Houblons : Aramis // Degré d’alcool : 4,5% vol. // Format : 33cL (canettes)
  • L’ONDE Session IPA // Houblons : Simcoe, Citra // Degré d’alcool : 4,5% vol. // Format : 33cL (canettes)
  • COCOLLISION Porter // Houblons : Aramis (France) // Degré d’alcool : 4,6% vol. // Format : 33cL (canettes)
  • EAU π Eau houblonnée // Houblon : Mosaic (USA) // Sans alcool : 0,0% vol. // Format : 33cL (canettes)
  • ZEPHYR NZIPA // Houblon : Nelson Sauvin // Degré d’alcool : 5,6% vol. // Format : 33cL (canettes)
  • FRACAS West Coast IPA // Houblons : Chinook, Citra, Simcoe // Degré d’alcool : 6,1% vol. // Format : 33cL (canettes)
  • ECHO Sour IPA // Houblons : Nectaron Mosaic Galaxy // Degré d’alcool : 4,6% vol. // Format : 33cL (canettes)
  • RESISTANCE French Pale Ale // Degré d’alcool : 5% vol. // Format : 33cL (canettes)
  • TWISTER Double IPA // Houblon : Nelson Sauvin // Degré d’alcool : 7,5% vol. // Format : 33cL (canettes)
  • VERTIGE Blanche Rhubarbe // Degré d’alcool : 4,3% vol. // Format : 33cL (canettes)
  • AURORA Sour Mirabelle Abricot Romarin // Collab avec Origines // Degré d’alcool : 4,7% vol. // Format : 33cL (canettes)
  • GLOQUE Lichtenhainer à la vanille & timut // Degré d’alcool : 4,4% vol // Format : 33cL (canettes)

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