La Brittany’s Irish Red Ale ou la douceur maltée
La Brittany’s Irish Red Ale, est une bière de type Irish Red Ale produite par la Brasserie Brittany’s à Montreuil-sur-Ille dans le 35.
La robe est ambrée et la mousse, blanc crème, est plutôt abondante et peu persistante. Au nez, dominent des notes gourmandes de biscuit, de noisette toastée et de caramel. En bouche, c’est une bière assez peu bulleuse, douce et fruitée, avec une légère pointe miellée. La finale est légèrement amère, ce qui équilibre l’ensemble de la dégustation.
