Bière blanche de Belle-Île-en-Mer
La Suroît est une bière blanche de haute fermentation sur levure, produite à Belle-Île-en-Mer par la Brasserie La Morgat. Elle est brassée à partir de malts d’orge et de froment. Cette bière a été utilisée pour notre recette de quiche à la bière blanche, lardons et poireaux.


