La Brasserie Bouyer a été officiellement créée en 2014 par Ludovic Bouyer, qui après quelques années passées à brasser en amateur, a sorti sa première bière : la baignoire sabot. Anciennement installée à Campbon, la brasserie a déménagée à Saint-Nazaire en début d’année 2019.
Elle développe une gamme permanente, labellisée bio, qui se compose de 4 recettes de bières. Les bouteilles et les futs sont consignés.



