Livres sur la bière bretonne
Plongez au cœur de la culture brassicole bretonne à travers notre sélection d’ouvrages dédiés à la bière.
Que vous soyez curieux de l’histoire et de la renaissance récente des brasseries en Bretagne, amateur d’infographies ludiques ou avide de conseils de zythologues, cette rubrique regroupe critiques, interviews et analyses approfondies. Chaque livre présenté ici éclaire d’un regard différent la richesse et la diversité du patrimoine brassicole breton, pour accompagner votre découverte ou parfaire votre expertise.
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Livre « La bière bretonne, histoire, renaissance et nouvelle vague », entretien avec Gabriel Thierry
Fin 2017, nous avons rencontré Gabriel Thierry, journaliste de profession que nous suivons depuis quelques temps maintenant sur son blog « Blog (à…
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Biérographie : le livre sur la bière en infographies
Une fois n’est pas coutume, nous allons encore vous parler d’un ouvrage consacré à notre breuvage préféré, la bière. Celui-ci a pour…
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Plongez dans l’Histoire de la bière en Bretagne !
Aujourd‘hui, nous vous parlons d’un ouvrage unique en son genre écrit par Philippe Bonnet et édité par les éditions Sokrys. Nous tenions…
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Le Guide Hachette des Bières par Elisabeth Pierre
Depuis le 8 octobre 2014, vous pouvez découvrir dans toutes les librairies le Guide Hachette des Bières. Il a été réalisé par…
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