Bière blanche du « Grand Nord » Finistère
La Fresk est une bière blanche bretonne de la Brasserie D’istribilh située dans le Finistère, dans la petite commune de Plouider.
C’est une bière à la robe blond clair et à la mousse abondante et persistante. Le nez est frais et agréable. Cela fleure bon les levures et le froment. On retrouve également des notes de pommes caramélisées façon tarte tatin. En bouche, la Fresk est douce, peu amère et légère. C’est une blanche de soif très agréable avec un bel équilibre et une carbonatation impeccable. Le seul reproche serait d’être un peu trop courte en bouche.
