La Brasserie D’istribilh, créée en 2013 à l’initiative de Gwenole Ollivier, a vu le jour suite à un financement participatif qui a connu un succès phénoménal, avec un clip original dont beaucoup se souviennent encore. Construite dans un ancien hangar agricole, avec des tanks à lait en guise de cuves, la brasserie compte désormais 4 bières principales dans sa gamme.
Date de création
2013Production (en hL)
300 (2019)Label
Présentation
Gamme
- Fresk : bière blanche
- Ribin : bière blonde de type pale ale
- Riboul : bière ambrée de type porter
- Mehodall, la blonde du Meot : bière produite à partir de produits locaux. L’orge et le houblon proviennent des champs bio de la ferme du Meot à Loperhet.
Bières collaboratives :
- Riblenn (8,6%) : collaboration entre D’istribilh (Plouider) et de l’Urbaine (Brest)
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