« Popchic dans les prés ! »
La Pop est une bière blonde de stype Session IPA (3,8%) brassée par la Brasserie L’Urbaine à Brest avec les houblons Mandarina Bavaria et Barbe Rouge, des malts d’orge, de seigle, de l’avoine et du blé.
C’est une bière à la robe blond pâle translucide. Sa mousse est peu abondante et peu persistante. Au nez, c’est une bière peu maltée qui dégage une belle impression de fraicheur. Son aromatique est résolument tournée vers le houblon avec des notes de fruits rouges et d’agrumes (orange). Elle dévoile également quelques notes levurées. En bouche, on découvre une amertume assez vive autour de notes agrumées. C’est une bière agréable, aromatique, à la texture légère et gouleyante. Elle est bien carbonatée avec une petite note acidulée.
