Anciennement American Pale Ale
La Torr Penn American Pale Ale est une bière blonde de style APA brassée par la Brasserie Torr Penn installée à Ercé-prés-Liffré (35).
Bière à la robe blond cuivré, sa mousse est blanche, abondante et persistante. Le nez est structuré autour de notes résineuses et de fruits exotiques (ananas), sous-tendues par une belle base maltée. En bouche, on découvre une bière plutôt sèche, offrant une belle longueur en bouche, avec une amertume franche et persistante. On retrouve les notes de fruits exotiques et résineuses qui nous font voyager et traverser l’Atlantique pour aller découvrir de quel bois il en chauffe à ces américains ! Non Mais ! Quels Torrs Penns !
