Térénez Triple - Brasserie du Bout du Monde

Térénez Triple

Bière produite par :

Brasserie du Bout du Monde

Alcool

6,7 % vol.

Disponibilité

Bouteilles 33cl

Label


La Térénez Triple est produite par la brasserie du Bout du monde sur les bords de l’Aulne, face à Landévennec (Finistère).

Sa mousse est de couleur crème, peu abondante et moyennement persistante. Sa robe est ambrée, dense, légèrement trouble, presque opaque. Le nez, riche et complexe, est très intéressant. On y relève des notes d’épices et de cassonade qui donnent à cette bière une touche sucrée assez « brute ». Lorsque la bière s’est un peu aérée, on découvre des notes de pruneau et de fruits mûrs (type pomme ou coing). L’alcool est également bien présent en fond aromatique, ce qui rappelle qu’on a bien affaire à une « Triple ». En bouche, elle est légère dans la texture mais relativement puissante. C’est une bière plutôt sucrée, ronde et peu pétillante. L’amertume s’y fait très discrète en fin de bouche.

Notre avis

Produit original et jeune, la Térénez Triple mérite clairement sa place dans le clan restreint des bières triples bretonnes. Il s’agit d’une très bonne bière de dégustation, qu’on réservera aux amateurs de bières plutôt sucrées.

BièresBretonnes.fr

À propos de la brasserie

Brasserie du Bout du Monde

Térénez, bière de bord de mer La Brasserie du Bout du Monde est située à Le Faou dans le Finistère et propose quatre bières différentes comprenant la …

Le Faou, Finistère (29)

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Informations supplémentaires

Avis France Inter : « Attention les yeux ! Une blonde s’avance, trouble, dense, presque opaque. Elle s’offre en bouche à l’avenant : compacte, grasse, construite autour de l’onctuosité de l’alcool. Comme le fruit parvient à se frayer un chemin bouche pour dessiner une finale nette, accompagnée d’une empreinte amère quasi subliminale, oui, l’essai est transformé. Ronde blonde, donc. Ou bien le contraire. »

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