Ambrée d’inspiration anglaise
La Tartarin’s Top Tipple est une bière brune brassée par la Brasserie Les Fous, dont on connaît déjà la Orson Ale et la Old Stoat.
Sa mousse est abondante et persiste en une fine dentelle sur le verre. Sa robe est brun foncé en s’approchant un peu de la couleur du café. Au nez, on distingue nettement des notes de malt, d’épices et de céréales grillées. Peu bulleuse (bière d’inspiration anglaise), elle dévoile en bouche d’agréables notes de céréales torréfiées. Moyennement amère, cette Tartarin’s Top Tipple est plutôt longue en bouche, à notre plus grand plaisir !
