La bière historique de la brasserie Coreff
La Coreff Ambrée est produite par la Brasserie Coreff, située à Carhaix-Plouguer dans le Finistère. Elle nous dévoile une belle couleur ambrée et elle est peu trouble. Sa mousse est peu abondante et peu persistante. C’est une bière peu bulleuse, mais André Lemalt nous dit que ça vient du format bouteille. Apparemment, elle serait plus bulleuse à la pression ! Au nez, on relève d’agréables notes de céréales grillées et de fruits rouges, que l’on retrouve au niveau du goût.
