[Brasserie Fermée]
Bière des villes, bière des champs : la Fleurie a-t-elle choisi son camp ?
La Fleurie est une bière blonde de style India Pale Ale (IPA) de la Brasserie Oblique à Maxent (35). Elle est aromatisée avec les houblons Cascade et Chinook.
Bière à la robe blonde, sa mousse est blanche, plutôt abondante et persistante. Le nez est fruité et houblonné, autour de l’ananas, de la mangue et de la pêche jaune. Elle dévoile également de belles notes florales et une petite note maltée en arrière-plan. En bouche, c’est une bière bien équilibrée, avec une belle texture en bouche et houblonnée comme il faut. On sent bien l’amertume avec une finale légèrement résineuse.
