Créée par Gwen Scancar en octobre 2015, la Brasserie L’Embardée est installée à Fougères dans le département d’Ille-et-Vilaine (35).
« Devant les murs de la plus grande forteresse d’Europe, L’Embardée ne produit pas des bières d’abbaye mais des bières de château médiéval, brassées avec l’eau des douves… ». Tout un programme !





