Créée en 2019 par Régis Groleau, un canadien installée en Loire-Atlantique, la Brasserie Ouest Coast Brewery brasse aujourd’hui ses bières dans sa micro-brasserie installée à Saint-Hilaire-de-Chaléons dans le département Loire-Atlantique (44).
À l’origine, les bières étaient brassées par d’autres brasseries (gipsy brewer), la Brasserie L’Hirondelle puis la Brasserie La N’O (Noirmoutier 85).
Avec Ouest Coast Brewery, goûtez à l’authenticité des recettes de bières nord-américaines réinventées à la française !
