Cette bière n’est plus commercialisée par la brasserie.
La petite fleur du pays d’Iroise
La Fleur des îles est une bière rousse brassée par la Brasserie des Abers à Ploudalmézeau. Cette bière a pour particularité d’être brassée avec de la fleur d’hibiscus.
Une fois servie, elle dévoile une mousse ivoire, légère et peu persistante. Sa robe est d’une belle couleur ambrée et clairsemée de reflets abricots. Au nez, on découvre des notes bien présentes de noisettes et de terre, ainsi que de légères notes de céréales. On est malheureusement un peu déçu qu’elle ne révèle pas de notes florales. En bouche, nous retrouvons des notes de noisettes et de terre, accompagnées d’une amertume discrète. Une légère note de caramel fait également son apparition. Sa longueur en bouche un peu moyenne nous laisse sur notre soif.
