Bière blonde au miel
Produite par la Brasserie An Alarc’h (le cygne en breton) à Huelgoat (Finistère), la Melig est une bière blonde aromatisée au miel de Huelgoat.
Sa mousse est peu abondante, mais persistante. Sa robe est d’un joli blond foncé avec quelques reflets roux. Lorsqu’on la sert, elle délivre des arômes enivrants de miel « naturels ». En bouche, l’attaque est acidulée, suivie par un léger goût de miel et la finale est légèrement amère. Longue en bouche, elle est peu sucrée, ce qui la rend peu écoeurante.
