Session India Pale Ale
La Storlok Session IPA est une bière de type Session India Pale Ale produite par la Brasserie de Cornouaille à Concarneau. Pour faire simple et ne pas partir dans des débats sur les différents styles, une Session IPA est une IPA plus légère en alcool, celle-ci titre 3,5% d’alcool. Cette Session IPA est brassée avec des malts d’orge, de blé, d’avoine et du sarrasin.
C’est une bière à la robe blond pale, claire, peu trouble. Sa mousse est blanche, abondante, persistante et très aérienne. Le nez est très aromatique et très intéressant autour de notes herbacées et de fruits rouges. En bouche, on découvre une très belle rondeur, en comparaison avec d’autres bières de style comparable brassées en 2018 par d’autres brasseurs bretons. Nous l’avons trouvée peu amère, en tout cas pour une IPA, mais très agréable et bien équilibrée.
