Bière de jumelage !
La Athanor Prost! est une bière blonde Lager (de fermentation basse) produite par la Brasserie Athanor. C’est une bière de style Helles, un type de bière blonde allemande brassée en Bavière. Elle a été brassée pour fêter les 50 ans d’amitié et de Jumelage des communes d’Argentré-du-Plessis et Ahaus-Wüllen.
La Athanor Prost! révèle une magnifique mousse blanche abondante et persistante. La robe est blonde et claire. Le nez est malté, autour de notes rappelant la noisette, le pain toasté, le miel. Lorsque la bière s’est aérée, on retrouve quelques notes de levure. En bouche la texture est légère et bien bulleuse. On retrouve des notes toastées avec une amertume très légère. C’est une bière sèche en bouche, avec une finale sur le houblon.
