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Brasserie L’Amer d’Iroise

En activité

Date de création

2020

Production (en hL)

Non communiqué

Label

Présentation

Microbrasserie artisanale indépendante – Plogoff – Pointe du raz, grand site de France

Créée en 2020 par Julien Lechevallier, la Brasserie L’Amer d’Iroise est une micro-brasserie artisanale et indépendante située à Plogoff sur la route de la pointe du Raz dans le Finistère (29).

La brasserie propose deux gammes de bières sous mention Nature & Progrès :

  • La gamme Capiste : gamme régulière interprétant les styles classiques de la scène internationale brassicole (American Pale Ale, Double IPA, Alt Bier, Export Stout)
  • La gamme saisonnière : gamme inspirée des saisons et des produits de saison du Cap-Sizun disponibles au moment du brassage. Les styles sont ici réinventés, interprétés ou transgressés selon l’envie du brasseur.

Une attention particulière est portée au choix des malts et houblons afin de proposer des créations de terroir, uniques et de qualité.

Auparavant à mi-temps sur cette activité, le brasseur décide en 2023 de se lancer à temps plein dans l’aventure !

Gamme

Bières éphémères

  • 01A NEIPA Mosaic Cashmere DDH
  • 02A Berliner Weisse Ananas Piment
  • 03A Chocolat Baltic Porter (Collaboration avec chocolaterie Terre de fèves à Vannes – 7% vol.)

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Nos avis sur les bières de cette brasserie

Brasserie L’Amer d’Iroise

2 Impasse du Steir, 29770 Plogoff
amer-iroise.beer

Contacter Brasserie L’Amer d’Iroise

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