American Wheat – Collaboration avec le collectif féministe « Nous Toutes 35 » de Rennes
La Grève Féministe est une bière collaborative brassée par la Brasserie du Vieux Singe à Saint-Jacques-de-la-Lande en Ille-et-Vilaine. Elle est brasée à partir d’une base de malts Pils et de blé, avec des houblons Idaho 7 et Simcoe.
La mousse est blanche, peu abondante et persistante. La robe est blonde. Au nez on est sur des notes agrumées, évoquant la mandarine ou l’orange. En bouche c’est une bière assez sèche, à la texture légère et très rafraichissante. Elle est fruitée avec une petite acidité liée au malt de blé. On relève des notes agrumées, qui ramènent une douce amertume qui traîne agréablement sur le palais en fin de bouche.
Notre avis
Rafraichissante et militante, cette Grève Féministe est légère et agrumée. A déguster le 8 mars bien évidemment mais aussi tout au long de l’année (avec modération). N’oubliez pas, sans elles le monde s’arrête !
BièresBretonnes.fr
À propos de la brasserie
Brasserie du Vieux Singe
Bières artisanales bio à Rennes Créée en 2018 et installée à Saint-Jacques-de-la-Lande, à côté de Rennes en Ille-et-Vilaine, la brasserie propose au l…
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Nous Toutes 35 est un collectif féministe, créé en septembre 2018 sur Rennes, qui regroupe des personnes voulant en finir avec les violences sexistes et sexuelles et plus généralement le patriarcat. Notre objectif premier est de construire une grève féministe générale et massive. Nous Toutes 35 est à l’origine, avec d’autres organisations, des marches du 8 mars (journée de lutte pour les droits des femmes et des minorités de genre) et du 25 novembre (journée de lutte contre les violences sexistes et sexuelles) à Rennes.
Comment a débuté la collaboration avec la brasserie du Vieux Singe ?
Tout a commencé à l’occasion du festival Very Bad Mother en 2021, où se sont rencontrés des membres de Nous Toutes 35 (NT35) et de la Brasserie du Vieux Singe. Very Bad Mother est un festival, « une kermesse féministo-punk » qui vise à politiser la parentalité, et assez naturellement on y a parlé de grève féministe. L’idée de créer une bière pour visibiliser la grève féministe du 8 mars était née. Courant 2022, la brasserie du Vieux Singe est revenue vers nous et nous avons travaillé ensemble avec leur graphiste sur un visuel qui représenterait au mieux la grève féministe comme on l’entend à Nous Toutes 35. La bière « Grève féministe, sans nous le monde s’arrête » est sortie début janvier 2023 et est disponible en vente lors des évènements de Nous Toutes 35 et dans de nombreuses caves et magasins bio Rennais (Biocoop, Mamie Mesure). En plus de nous aider à visibiliser la grève féministe du 8 mars, la brasserie du Vieux Singe a souhaité aider financièrement Nous Toutes 35, et une partie des bénéfices de la vente de ces bières revient au collectif.
Comment trouver ou rejoindre le collectif ?
Vous pouvez nous retrouver dans la rue le 8 mars 2023 pour la grève féministe ! Mais avant ça, vous pouvez nous contacter par email à noustoutes35@gmail.com ou sur les réseaux sociaux Facebook et Instagram.
