La Fête de l’Oignon de Roscoff a lieu ce week-end samedi 23 et dimanche 24 août à Roscoff dans le Finistère. Ce sera l’occasion pour les amateurs de bière de découvrir une nouvelle bière bretonne… à l’oignon !
Cette bière spéciale à l’oignon, créée par Muriel et Jean-Yves Jacob, de la brasserie cidrerie Kerav’Ale (qui brasse les Rosko, dont la Rosko Eost Du au blé noir, la Rosko Stout, la Rosko Ambrée, …) sera en effet dégustable sur place. Nous n’aurons pas la chance de pouvoir participer à l’événement mais vous pourrez venir donner votre avis en commentaire de cet article.
Je ne sais pas vous mais nous sommes très impatients de goûter ce breuvage atypique !
Sachez que vous pourrez également déguster une autre bière : la Hopnose, une bière houblonnée de type IPA. Cela confirme l’orientation de plusieurs brasseurs bretons vers des bières fortement houblonnées de style IPA après la Bière des Scopains (à 90 IBU !), la Tricerat’hops, la Sainte Colombe Blonde Triple Brassin Unique 2014…
Retrouvez le programme de l’événement ici :
Sources :
Ouest-France, La brasserie Kerav’Ale invente la bière… à l’oignon https://www.ouest-france.fr/bretagne/roscoff-29680/la-brasserie-keravale-invente-la-biere-loignon-2766774
