Tonnerre malté sur Lannion
La Kurun est une bière de type Porter, bière de style anglais de fermentation haute, produite par la Brasserie Kerampont à Lannion. « Kurun » signifie tonnerre en breton.
Elle dévoile dans le verre une belle robe marron foncée, presque noire et bien opaque. Sa mousse, de couleur ivoire, présente une belle tenue, avec une fine couche qui persiste en collerette. Au nez, ses notes torréfiées tirant vers le moka et le chocolat se marient à des notes de fruit noir (cerise), que l’on retrouve également en bouche. Au niveau des saveurs justement, on découvre une bière peu sucrée à l’amertume moyenne. Les céréales grillées se font bien sentir et donnent des notes de café ainsi que des notes légèrement fumées. Relativement sèche en bouche, elle offre néanmoins de la matière et du corps.
