Cuvée 2013
Argoat Pale Ale
La Saint-Georges Blonde est une bière blonde de type Pale Ale (malts clairs et levure ale) brassée par la Brasserie Saint-Georges à Guern (56). De fermentation haute, elle est brassée à partir de malts bretons (malt pilsen et malt touraillé) et de houblons allemands.
D’un blond doré, plutôt trouble, cette blonde dévoile une mousse abondante, plutôt persistante et accrocheuse. Au nez, elle est très parfumée et on sent très bien le houblon et des notes de fruits exotiques. En bouche, c’est une bière bien équilibrée, légèrement sucrée et acidulée, où l’on sent bien le malt. Elle est tout de même assez amère (moins que la bière des Scopains) mais dévoile une belle longueur en bouche, avec un côté herbacé fort agréable.
